1、將三黃雞處理幹淨,去掉雞腳和雞屁股,用牙簽在雞上戳出小眼,方便入味。

2、將備好的蔥切段、薑和洋蔥切絲、蒜切片,放入老抽、生抽、蠔油、蜂蜜在盆子混合均勻,再把三黃雞放入揉搓按摩,醃製四個小時左右。

3、將烤箱180度預熱10分鍾,把醃製好的雞放入烤箱,烤10分鍾後,取出翻麵再烤20分鍾。

4、再取出刷上一層調味汁,刷上一層蜂蜜,再烤10分鍾。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。